Je veux de la lumière! Allumez les quinquets Que la fête commence Je vais vous étonner Sortez-donc cette poêle De ce sombre placard L'hiver mettra les voiles Nous allons bien l'avoir !
Il nous force à l'ouvrage Le matin dans le noir Poussant même la rage A geler les trottoir Nos mines se chiffonnent Nous sommes anémiés La grippe nous talonne Nous toussons, enrhumés! Mais passons à l'attaque Vite réagissons Je veux, dans ma cuisine Festa candelarum !
Avec de la farine Des oeufs, un peu de rhum Jouons aux discoboles Lançons vers le plafond D'une main pas trop molle Ces disques d'or fondants Qui saupoudrés de sucre Attirent les gourmands S'empilent sur l'assiette Tant de soleils radieux Qu'on mettra nos lunettes Pour frimer un p'tit peu Et chanter à tue-tête La mine enfarinée: