Une harmonie de vert s’étalait sur la table Luisance de l’écorce et fermeté des chairs Qui laissait présager un repas délectable Et la main s’attardait sur ces régals offerts.
On touchait le soleil sur ces chairs rebondies On pressentait la sève abondante et sucrée On admirait aussi la puissante alchimie De la terre et de l’eau dans leur union sacrée.
Ce n’était pas pour nous banale nourriture C’était presque un miracle, et l’on s’en étonnait : De ce plant si chétif aux feuilles minuscules Sous des soins attentifs, le légume était né !
