C’est une fleur des montagnes qui pousse à ras du sol On la trouve dans les Alpes ou dans les Pyrénées Sur la terre sèche et rocailleuse de la Provence Elle se nomme carline les marmottes en raffolent
Elle est sans tige entourée de feuilles épineuses Possède un cœur en or des pétales argentés Ouvre son cœur au soleil quand il fait chaud Un cœur qu’on peut manger ainsi qu’un artichaut